Yogapsychologie met Tim Schipper

Voeding & Detox

Jij of suiker – wat is lekkerder?

Jij of suiker – wat is lekkerder?

Onlangs stopte ik een maand met het eten van suiker en het effect is indrukwekkend. Daarom deel ik graag waarom ik iedereen uitnodig om dit eens te ervaren.  Een stuk over Suiker, Yoga, Zelfliefde en het herzien van persoonlijke overtuigingen. Bezig zijn, bezig blijven en meer moeten hebben om aan te haken in de maatschappelijke race. Waarom willen we dit toch zo graag? Het is ‘Suiker’ die hierbij een onopvallende, doch essentiële rol lijkt te spelen: de wolf in schaapskleren. Suiker voorziet ons namelijk van snelle energie en bevredigt onze kortstondige verlangens naar warmhartige zoetheid. Deze bevrediging is meestal van korte duur, maar gelukkig hoeven we nooit lang zonder te zitten.  Suiker zit namelijk – vaak zonder dat je het weet – in vrijwel al het geproduceerde voedsel in de supermarkt. Bijkomstigheid is alleen dat door het eten van snelle (geraffineerde) suikers ons lichaam overuren draait, het praktisch nooit verzadigd is en het continu signalen geeft om opzoek te gaan naar meer…! Een ideale aanjager dus voor een maatschappij (economie) die hoofdzakelijk draait op ambities, diploma’s, werk en uiterlijke presentatie. We worden via reclames en de industrie aangemoedigd het snelle geluk te zoeken in alles wat we niet hebben of nog niet zijn. Er wordt zoveel van ons verwacht dat het normaal lijkt dat we onszelf in allerlei bochten wringen om deadlines te halen en te werken alsof ons leven ervan afhangt. We leven naar de overtuiging dat ‘hard werken’ ons de zekerheid en houvast biedt die we zoeken, maar zijn daarbij eigenlijk nooit tevreden. Gezondheidsklachten vinden we onhandig, want onderliggende signalen van pijn voelen we nu (nog) liever niet… we stellen het met hulp van medicijnen uit en gaan gewoon door … Yoga trok mij uit deze waan(zin) van alle dag en deed me beseffen dat het leven op deze manier aan mij voorbij schoot. Juist, omdat ik zo hard mijn best deed om naar de normen van de maatschappij te leven, met een gevoel dat ik moest veranderen en nog beter moest worden om geaccepteerd te worden, ervoer ik nooit rust. Ik was continu bezig met het volgende: ‘terwijl ik ontbeet, plande ik alweer mijn lunch afspraak’. De yogalessen werden vaste momenten in de week waarop ik...

Read More
Yoga, Voeding & Psychologie

Yoga, Voeding & Psychologie

We zijn in staat om eetpatronen te doorbreken en bewuste keuzes te maken in de manier waarop we eten. Maar waar baseren we deze keuzes op? Waarom zou je überhaupt bewuste keuzes maken? Hoe weten we nou wat “goed” voor ons is en wat niet? Wat maakt voeding “gezond”? In de wereld van “gezonde” voeding zijn er duizenden diëten en allemaal zeggen ze wat anders! Voeding is een onmisbare factor in ons bestaan en daarom interessant en leuk om samen te onderzoeken. Voeding voorziet ons lichaam van energie en alles wat het nodig heeft om optimaal te kunnen functioneren. Alhoewel er op het eerste gezicht weinig verandering lijkt plaats te vinden in ons lichaam, is er een constant proces van afbraak van oude cellen en een opbouw van nieuwe cellen gaande; iedere cel in ons lichaam wordt continu gerecycled. Ons lichaam heeft bijvoorbeeld iedere 3 maanden een volkomen nieuw skelet, elke zes weken worden alle levercellen volledig vervangen, de cellen van de maag elke vijf dagen, en elke maand creëren we een compleet nieuwe huid. Vanuit een moleculair oogpunt zijn we niet dezelfde persoon die we een jaar geleden waren. De uitspraak ‘je bent wat je eet’ kan je dus letterlijk nemen. Door anders te eten kunnen we ons lichaam, gezondheid en hoe we eruit zien beïnvloeden. Mijn onderzoek begon een aantal jaren geleden toen ik merkte dat door Yoga te beoefenen mijn eetpatroon op natuurlijke wijze veranderde. Ik had geen trek meer in de snelle studentikoze tosti’s, magnetron maaltijden en vlees. Ik werd me meer bewust van eten, respecteerde de veranderingen en voelde me anders. Door bewust te kijken naar onze dagelijkse eet- en leefgewoontes kunnen we gemakkelijk patronen herkennen en ontdekken we dat voeding ook een grote invloed heeft op hoe we ons voelen. Ik experimenteerde via een aantal toegankelijke tips en richtlijnen en leerde zo over de effecten van voeding. Zo deed ik onder andere mono-diëten en detox dagen om te ervaren hoe voeding in relatie staat met mijn dagelijkse beleving en vooral de geest. Ik ontdekte dat als voeding een te grote rol gaat spelen in mijn leven het vooral een afleiding is. Een manier om het huidige moment niet te hoeven ervaren, leegte te vullen...

Read More